Протеиновые батончики не могут заменить мясо, рассказала «ФедералПресс» нутрициолог Ольга Яблокова. Она отметила, что их можно использовать для добора белка, однако такие снеки не могут служить полноценным приёмом пищи.

Батончики удобны, однако чаще содержат больше добавленного сахара/подсластителей, жиров и калорий (а также нередко меньше обычной еды по объёму микронутриентов и пищевых волокон). Поэтому разумнее рассматривать батончики как дополнение или перекус под задачу, а не как единственный источник белка, — рассказала Яблокова.

Нутрициолог подчеркнула, что включать такие перекусы в рацион необходимо исходя из индивидуальных целей, веса, активности и содержания белка в батончике. По её словам, батончики должны покрывать 20–40% дневной нормы белка, остальной белок получать из обычных продуктов.

Ранее врач-диетолог Наталья Мизинова предупредила, что употребление спортивного протеина может привести к аллергической реакции. По её словам, к выбору пищевых добавок следует подходить внимательно, отдавая предпочтение продукции проверенных брендов.