Диетолог Кованова: Полезно для перекуса использовать овощи
Перекус между основными приёмами пищи должен обеспечивать длительное чувство сытости и приносить пользу для здоровья. В интервью с aif.ru диетолог и нутрициолог Софья Кованова рассказала, какие продукты лучше всего подходят для перекуса.
«Полезно для перекуса использовать овощи», — объяснила собеседница издания. Ломтики моркови и сельдерея могут стать отличной заменой сухарикам или чипсам. Однако перекусывать только яблоками или бананами не рекомендуется — содержащаяся в них фруктоза утоляет голод всего лишь на 15 минут.
По словам Ковановой, идеальными продуктами для перекуса являются те, в которых есть углеводы, клетчатка и белок. Идеально сочетать два продукта, например, протеиновый батончик с яблоком, яблоко с орехами или банан с протеиновым батончиком. Такой перекус, уточняет эксперт, помогает надолго избавиться от чувства голода, остается низкокалорийным и приносит пользу для здоровья.
Ранее говорилось, что некоторые продукты могут успокаивать нервную систему. Так, витамины группы B способствуют борьбе с усталостью и помогают регулировать уровень серотонина. Магний способствует расслаблению мышц, цинк укрепляет иммунную систему, а витамин D положительно влияет на настроение и снижает желание употреблять сладкое.
Все эти полезные вещества можно найти во фруктах, ягодах, овощах, зелени и цельнозерновых продуктах. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

