Guardian сообщила, что аномальная жара и засуха в Европе грозят резким ростом цен на продукты, включая оливковое масло. Основатель Citizens of Soil Сара Вашон предупредила, что подорожание может начаться уже осенью из-за сокращения пригодных для производства плодов.

Французские овощеводы сообщили о потере тысяч тонн урожая на десятки миллионов евро, а сбор салатов, моркови и лука в отдельных регионах может сократиться почти вдвое. Еврокомиссия снизила прогнозы по подсолнечнику, кукурузе, картофелю и сое.

В Испании, крупнейшем мировом производителе оливкового масла, ожидают падения урожая зерновых с 24 до 18,5 миллиона тонн, причём оценка дана до масштабных лесных пожаров. Французские виноградари фиксируют рекордно ранний сбор урожая в Шампани, который будет на десять процентов ниже прошлогоднего.

Производители оливкового масла из Испании, Италии, Греции и Португалии заявили, что засуха вызывает осыпание плодов и распространение вредителей. Цены на масло взлетели ещё в 2024 году после нескольких неурожайных сезонов, а нынешняя волна жары может спровоцировать новый виток подорожания.

Напомним, установившаяся в Западной Европе рекордная жара привела к аномальному потреблению электричества, при этом обмелевшие реки снизили мощность гидроэлектростанций, а изношенная инфраструктура не справляется с нагрузкой. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.