В кафе «Зайнаб» индивидуальный предприниматель нарушил санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, осуществлял приём продовольственного сырья без маркировки и товаросопроводительной документации, при проверке обнаружена пищевая продукция с истекшим сроком годности; для приготовления блюд используется посуда не предназначенная для контакта с пищевой продукцией и не устойчивая к действию моющих и дезинфицирующих средств; отсутствуют личные медицинские книжки с результатами профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации и выявлены другие множественные нарушения.

Вышеуказанные нарушения, допущенные индивидуальным предпринимателем, создали угрозу жизни и здоровью людей, окружающей среде, могли привести к возникновению пищевых отравлений, массовых инфекционных заболеваний.

Рыбно-Слободский районный суд признал индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения, за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению и ему назначено административное наказание в виде приостановления деятельности, осуществляемой в кафе «Зайнаб», на срок 30 (тридцать) суток с 13.02.2026.

Пресс-центр «ДИАЛОГ» Рыбно-Слободского районного суда.